La Salle Gaveau a accueilli le salon de dégustation Terroirs en Scène, organisé par Derenoncourt Vignerons Consultants. Un événement placé sous le signe du partage, de la découverte et de l’excellence.
Dans cet article :
- Un rendez-vous dédié aux vins et aux savoir-faire
- Une expérience gastronomique signature
- L’accompagnement de Pop My World dans la réalisation
Un rendez-vous dédié aux vins et aux savoir-faire
Conçu comme une véritable immersion dans l’univers du vin, Terroirs en Scène a rassemblé professionnels et passionnés autour d’une sélection exigeante de vignerons et d’artisans du goût.
Tout au long de la journée, les invités ont découvert 37 vignerons engagés, venus de tous horizons. Ils ont dégusté leurs cuvées, échangé avec eux et exploré des univers variés, portés par des personnalités et des terroirs singuliers.
En parallèle, 10 artisans du goût ont rythmé l’expérience gastronomique. Huîtres, charcuterie, poisson fumé ou encore huile d’olive ont ainsi sublimé les vins présentés et éveillé les sens des visiteurs.
De plus, l’événement a proposé 4 ateliers thématiques, animés par les consultants de Derenoncourt Vignerons Consultants. Les invités ont ainsi pu découvrir les clés du Bordeaux contemporain, la mise en lumière du cabernet franc, un voyage initiatique à travers les terroirs italiens, ainsi qu’une présentation du millésime 2025 à Bordeaux.
Enfin, ces rencontres, ces dégustations et ces temps d’échange ont donné toute sa richesse à l’événement. Terroirs en Scène a créé une expérience conviviale, immersive et qualitative.
Une expérience gastronomique signature
Parmi les temps forts de l’événement, les invités ont pu déguster des huîtres, parfaitement accordées avec les vins présentés, créant des associations subtiles et raffinées. Cette expérience a été portée par Joël Dupuch, figure emblématique du bassin d’Arcachon, également connu pour son apparition dans Les Petits Mouchoirs, ce qui a rendu ce moment de dégustation d’autant plus authentique, convivial et singulier.
Enfin, la présence de la sauce soja Shinko ainsi que du pain Poujauran a permis d’enrichir cette expérience gastronomique avec des notes à la fois originales, surprenantes et particulièrement gourmandes, venant compléter harmonieusement les dégustations proposées.
L’accompagnement de Pop My World dans la réalisation
Pop My World est ravie d’avoir accompagné ce projet, à la fois dans son organisation et dans la sélection du lieu. De la recherche de l’espace jusqu’à la coordination globale de l’événement, chaque étape a été soigneusement pensée et orchestrée afin de garantir une expérience fluide, qualitative et immersive.
L’objectif a toujours été de proposer un cadre cohérent et harmonieux, où chaque détail contribue à la réussite et à l’impact de l’événement.
Découvrez l’événement en vidéo.
